Datum objave:
14. Maj 2026

Godine 1963. u Beogradu je pokrenuta inicijativa da bakšiš u ugostiteljstvu postane obavezan i deo računa. Predlog Ugostiteljske komore predviđao je procenat na uslugu koji bi se delio među zaposlenima u kafanama. Ideja je naišla na otpor i kod radnika i kod gostiju, jer je menjala ustaljenu praksu dobrovoljnog čašćavanja. Konobari su smatrali da se time gubi sloboda nagrađivanja, dok su gosti odbijali obavezu dodatnog plaćanja. U raspravu su se uključili i drugi ugostiteljski radnici koji su tražili deo tog sistema. Na kraju, predlog nije zaživeo u praksi i ostao je samo kao pokušaj reforme.