“Sava” naš nasušni: izum osamdesetih

Hleb “Sava” nastao je tokom osamdesetih godina u Beogradskoj pekarskoj industriji kao beli hleb od 500 grama. Proizvod je dobio prepoznatljiv oblik i postao jedan od standardnih hlebova na tržištu. Njegova cena bila je posebno regulisana zbog značaja hleba kao osnovne životne namirnice. “Sava” se pravi od brašna tipa 500, uz so, kvasac, aditive i vodu. Prema navedenim podacima, 100 grama ovog hleba sadrži oko 270 kalorija i između 7 i 10 grama proteina. Proizvod je tokom vremena ostao prepoznatljiv kao jedan od najpoznatijih beogradskih hlebova.